หมวดหมู่สินค้า
วิธีการทำให้แข็งตัวด้วยการพ่นเกี่ยวข้องกับการทำให้วัสดุหลอมเหลวกลายเป็นละอองขนาดเล็ก ซึ่งจะแข็งตัวอย่างรวดเร็วเมื่อเย็นตัวลงในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ สารทำให้แข็งตัวจะช่วยให้กระบวนการนี้เกิดขึ้นได้ง่ายขึ้น ทำให้ได้อนุภาคที่มีขนาดสม่ำเสมอ มีเสถียรภาพที่ดีขึ้น และมีคุณสมบัติในการปลดปล่อยสารอย่างควบคุมได้ เทคนิคนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา (การห่อหุ้ม การกระจายตัวของสารในของแข็ง) อาหาร (สารแต่งกลิ่นรสแบบผง) และสารเคมี (การห่อหุ้มขนาดเล็ก)
ข้อดี ได้แก่ การละลายที่ดีขึ้น การลดการเสื่อมสภาพจากความร้อน และการผลิตที่ปรับขนาดได้ อุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องทำความเย็นแบบสเปรย์หรือเครื่องทำให้แข็งตัวแบบฟลูอิดไดซ์เบด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทำให้เหมาะสำหรับวัสดุที่ไวต่อความร้อนซึ่งต้องการขนาดและรูปร่างของอนุภาคที่แม่นยำ
