Разница между сушилкой для пищевых продуктов методом распыления и сушилкой для замораживания пищевых продуктов.
15 ноября 2022 г.|
Просмотров: 1407С развитием технологий, для обеспечения качества и продления срока хранения производимых продуктов питания, все больше производителей продуктов питания начинают использовать два разных типа оборудования:сушилка для пищевых продуктов с распылителеми сушилки для замораживания пищевых продуктов. Но люди, начинающие работать в этой отрасли, часто путают эти два понятия, поэтому в этой статье будет объяснена разница между ними.сушилка для пищевых продуктов с распылителеми сушилка для замораживания пищевых продуктов.

(1) Сушка пищевых продуктов распылением осуществляется путем распыления жидкого материала в виде тумана с помощью специального оборудования, что позволяет сушить его при контакте с горячим воздухом. Принцип работы заключается в том, что воздух фильтруется и нагревается и поступает в воздухораспределитель в верхней части сушилки, а горячий воздух равномерно поступает в сушильную камеру по спирали. Жидкость распыляется в виде очень мелкого тумана в виде капель с помощью высокоскоростного центробежного распылителя в верхней части башни (вращающегося). Благодаря параллельному потоку горячего воздуха происходит быстрая сушка готовой продукции.
(2) Сушилка для пищевых продуктов методом сублимации использует основной принцип сублимационной сушки, основанный на трех состояниях воды. Вода имеет твердое, жидкое и газообразное состояния, и все три состояния могут переходить друг в друга и сосуществовать. В условиях высокого вакуума, используя принцип сублимации, вода в предварительно замороженных материалах, не растапливая лед, непосредственно сублимируется в водяной пар в ледяном состоянии, удаляясь таким образом для достижения цели сублимационной сушки.
Следовательно, разница междусушилка для пищевых продуктов с распылителемА вот у сушилок для замораживания пищевых продуктов есть разница в форме высушенного материала.
В настоящее время распылительные сушилки для пищевых продуктов широко используются при производстве соевого белка, сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока, какао-порошка, заменителей молока, растворимого чая, немолочных сливок и других продуктов питания. Из-за высокой вязкости соевый белок плохо поддается распылению. Мы специально разработали комбинированную распылительную сушку, чтобы помочь вам снизить инвестиции и одновременно удовлетворить соответствующие требования к продукту. Добро пожаловать за покупкой.









