Vantagens do secador por pulverização de alimentos na secagem de materiais que contêm açúcar.
11 de maio de 2022|
Visualizações: 1369A secagem de materiais que contêm açúcar sempre foi um problema complexo no processo de secagem. O açúcar derrete facilmente em altas temperaturas. Durante a secagem, o açúcar adere facilmente às paredes internas do equipamento. Nesse ponto, é necessário escolher um equipamento adequado.secador de alimentos, de acordo com o teor de açúcar, o cálculo leva ao desenvolvimento de parâmetros e condições específicas de secagem.

Em primeiro lugar, o processo deve ser capaz de garantir paredes antiaderentes, sem formação de grumos e com qualidade do produto assegurada. Em segundo lugar, requer racionalidade no consumo de energia térmica e elétrica, reduzindo a amplificação de calor, o consumo excessivo de energia e a facilidade de operação. Na área de isolamento de paredes,secador de alimentosNa torre de secagem, remova o algodão isolante e permita a entrada de ar à temperatura ambiente. Essa parte do ar pode ser reaquecida e retornar à entrada do aquecedor de ar, evitando o desperdício de calor. Como a camada de ar com temperatura mais baixa próxima à parede da torre não se enquadra na zona de secagem normal, o diâmetro da torre deve ser aumentado adequadamente. O segundo requisito é manter um fluxo uniforme de ar de resfriamento ao redor das paredes externas da torre.secador de alimentostorre de secagem, sem deriva ou ângulo morto. Este método tem sido aplicado com eficácia na secagem de materiais ricos em carboidratos. Deve-se prestar muita atenção ao aumento da umidade relativa do ar na parede da torre de secagem ao utilizar este método.
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