Drei Zerstäubungsformen des Lebensmittel-Sprühtrockners
30. September 2021|Aufrufe: 1679

DerLebensmittel-SprühtrocknerSprühtrocknungsanlagen sind Trocknungsgeräte, die flüssiges Material durch Zerstäubung in heißer Luft schnell verdampfen lassen. Der Zerstäubungsprozess ist somit ein Schlüsselelement im Arbeitsablauf von Sprühtrocknungsanlagen. Es gibt drei Zerstäubungsverfahren. Am Beispiel der gängigen Zentrifugal-Sprühtrocknungsanlage werden diese drei Verfahren detailliert erläutert.


Zerstäubungsmethode 1: Zufuhrflüssigkeit direkt in Tröpfchen zerteilen

Dieser Zustand ist eine Art der Zerstäubung, die bei geringer Flüssigkeitszufuhr auftritt. Da die Flüssigkeit der Zentrifugalkraft unterliegt, bewegt sie sich schnell zum Rand der Gleitplatte, und der darüber liegende Flüssigkeitsring wölbt sich. Die Größe der Zentrifugalkraft, die Viskosität der Flüssigkeit, die Oberflächenspannung und die Glätte der Gleitplatte sind entscheidend. Ist die Zentrifugalkraft größer als die Oberflächenspannung der Tropfen, zerfallen die kugelförmigen Tropfen schnell, wobei jedoch nur wenige große Tropfen entstehen.


Zentrifugal-Sprühtrockner


Zerstäubungsmethode zwei: fadenförmige Aufspaltung in Tröpfchen

Im Gegenteil, wenn das Zulaufvolumen der ZentrifugeSprühtrockneranlageIst die Oberfläche groß und die Rotationsgeschwindigkeit der schlaffen Platte hoch, ziehen sich die halbkugelförmigen Tröpfchen darauf zu Flüssigkeitsfäden zusammen. Ihre Anzahl ist proportional zueinander. Erreicht man jedoch eine bestimmte Menge, verdickt sich der Flüssigkeitsfaden, und es wird kein weiterer Flüssigkeitsfaden mehr hinzugefügt. Dann reißt der Flüssigkeitsfaden und schrumpft zu einem Ball.


Zerstäubungsmethode drei: Aufspaltung des Films in Tröpfchen

Wenn die ZentrifugalkraftSprühtrockneranlageDer Flüssigkeitsstrom wird fortgesetzt, jedoch ohne weitere Zugabe von flüssigem Seidenfaden und Draht. Dadurch bildet sich durch die Verbindung der flüssigen Seidenfäden ein dünner Film. Beim Ausstoß durch die Zentrifugalkraft und in einem gewissen Abstand von der schlaffen Scheibe bilden sich Tröpfchen mit breiterer Verteilung. Eine weitere Geschwindigkeitserhöhung ermöglicht das Ausstoßen der Flüssigkeit mit hoher Geschwindigkeit und deren Zerstäubung.


Die drei oben genannten Zerstäubungsmethoden kommen im eigentlichen Trocknungsprozess nicht allein vor. Um die Trocknungseffizienz und -qualität zu maximieren,SprühtrockneranlageDie drei Methoden sollten entsprechend den Materialeigenschaften angepasst werden.


Wir sind darauf spezialisiert, Ihnen qualitativ hochwertige Produkte anzubieten.Produktionslinie für schwarzen Teeund dem dazugehörigen Zubehör. Wir bieten einen weltweiten Expressversand für Ihre Bestellung an. Bei Fragen können Sie sich jederzeit an uns wenden.