Ưu điểm của máy sấy phun thực phẩm trong việc sấy khô các nguyên liệu chứa đường.
Ngày 11 tháng 5 năm 2022|Lượt xem: 1375

Việc sấy khô các nguyên liệu chứa đường luôn là một vấn đề khó khăn trong quá trình sấy. Đường dễ tan chảy ở nhiệt độ cao. Khi sấy khô, đường dễ bám vào thành bên trong thiết bị sấy. Lúc này, cần phải lựa chọn một phương pháp phù hợp.máy sấy phun thực phẩmTùy thuộc vào hàm lượng đường khác nhau trong quá trình tính toán, cần phải phát triển các thông số và điều kiện sấy cụ thể.


máy sấy phun thực phẩm


Trước hết, quy trình phải đáp ứng được các yêu cầu về tường không dính, không đóng cục và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Thứ hai, cần có sự hợp lý về năng lượng nhiệt và điện năng tiêu thụ, giảm thiểu sự khuếch đại không cần thiết, giảm tiêu thụ điện năng dư thừa và dễ vận hành. Trong khu vực cách nhiệt tường của...máy sấy phun thực phẩmĐối với tháp sấy, cần tháo bỏ lớp bông cách nhiệt và cho không khí ở nhiệt độ phòng đi vào. Phần không khí này có thể được làm nóng lại và đi vào cửa hút của bộ gia nhiệt không khí, do đó nhiệt lượng không bị lãng phí. Vì lớp không khí có nhiệt độ thấp hơn gần thành tháp không thuộc vùng sấy khô thông thường, nên đường kính của tháp cần được mở rộng một cách thích hợp. Yêu cầu thứ hai là duy trì luồng không khí làm mát đồng đều xung quanh các bức tường ngoài của tháp.máy sấy phun thực phẩmTháp sấy, không có hiện tượng lệch hướng hay góc chết. Phương pháp này đã được áp dụng hiệu quả trong việc sấy các nguyên liệu chứa carbohydrate. Khi sử dụng phương pháp này, cần đặc biệt chú ý đến sự gia tăng độ ẩm tương đối của không khí trên thành tháp sấy.


Chúng tôi chuyên sản xuất các loại thiết bị sấy phun khác nhau, tùy thuộc vào đặc điểm sản phẩm, công ty cung cấp các giải pháp sấy phun chuyên biệt và hỗ trợ kỹ thuật. Nếu bạn muốn biết thêm về máy sấy phun thực phẩm, vui lòng gửi email để được tư vấn.